Ведущие страны мира целенаправленно и активно строят новое инновационное общество – общество с интеллектуальной экономикой, базирующееся преимущественно на распространении и использовании знаний.
При этом главным источником его благосостояния становятся не природные ресурсы, а таланты, творческие достижения людей, уникальные навыки и способности, умение адаптировать их к постоянно меняющимся условиям деятельности. 
На обновлении профессионального образования базируется обучение в нашем университете. Программы МГУТУ откликаются на запросы развития экономики и социальной сферы, науки, техники и технологий, федерального и территориальных рынков труда, а также перспективные потребности их развития. В университетском комплексе предусматривается получение новых знаний, идей и технологий при тесном сотрудничестве с авторитетными российскими научно-исследовательскими институтами и центрами. А потому выпускники МГУТУ конкурентоспособные специалисты, обладающие творческим инновационным мышлением. Практика показывает: они не только быстро адаптируются в рыночной экономике, работают в динамично изменяющейся среде, но и способны принимать участие в формировании новых эффективных высокотехнологичных кластеров экономики. 
Закончив наш университет, вы станете специалистами, востребованными на современном рынке труда.

Ректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского В.Н. Иванова
Д.э.н., профессор, кавалер Ордена Почёта, лауреат премии Правительства Российской Федерации в области образования.

Директор самарского филиала

IMG_0078 (1).jpg

Мартьянова Юлия Ивановна

кандидат экономических наук,

Почетный работник общего образования РФ

О ВУЗе
Московский государственный университет технологии и управления им. К.Г. Разумовского имеет славную историю, которая уходит корнями в далекие 50-е годы прошлого века. Решение о создании Всесоюзного заочного института пищевой промышленности было продиктовано потребностями развития отрасли – закреплять профессиональные кадры в регионах, на предприятиях, а поэтому требовалось обучать молодежь без отрыва от производства. Так сформировалось основное направление работы вуза – заочное обучение.

Новый XXI век с его жестокой конкуренцией заставил коллектив искать новую модель высшего профессионального образования. Увеличилось количество специальностей и направлений подготовки, стало возрастать число студентов, обучающихся на дневной форме, институт был реорганизован в университет. И сегодня коллектив крупнейшего университета страны (45 тыс. студентов) возрождает академические традиции, которые всегда отличал университет от других образовательных учреждений. У истоков возникновения научных школ стояли такие ученые, как профессор Георгий Герасимович Ага-бальянц, разработавший технологию промышленного изготовления Советского шампанского, профессор Наталья Петровна Козьмина, заложившая основы биохимии хлеба, профессор Юрий Аркадьевич Клячко, создатель научной школы аналитической химии. Именами этих выдающихся ученых названы кафедры нашего вуза.

С 2010 года университет включил в реализацию крупнейшего проекта – целевой подготовки специалистов из числа казаков. Общее число обучающихся в университете казаков составляет более двух тысяч человек. Именно эт

а работа и большой объем научных исследований явились основанием для присвоения университету имени К.Г. Разумовского, казака из Малороссии, первого русского Президента императорской Академии наук.

МГУТУ им. К.Г.Разумовского имеет большую филиальную сеть и во всех 30 филиалах введен учебный комплекс «Казачий компонент для высшего учебного заведения». В университете было принято решение – ежегодно выделять значительное количество бюджетных мест для получения молодыми казаками высшего образования. Кроме этого, совместно с казачьими обществами в ряде регионов создаются малые инновационные предприятия; в Омской, Самарской, Ростовской и Волгоградской области

ти запущены опытно-внедренческие площадки; на базе филиалов организовываются консалтинговые центры, ведется профессиональная подготовка казаков. Поэтому неудивительно, что ведущему отраслевому вузу страны был присвоен новый статус – статус казачьего университета.

Самарский институт индустрии питания и бизнеса является филиалом МГУТУ им. К.Г. Разумовского в г. Самара уже четырнадцать лет. За это время наше учебное заведение подготовило около двух тысяч специалистов по технологии хранения и переработки зерна; технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий; технологии продуктов общественного питания; управленцев для предприятий Самарской области и других регионов РФ. Это высококвалифицированные, конкурентоспособные специалисты, гарантированно востребованные в регионе.

Сайт СИИПБ МГУТУ имени К.Г.Разумовского

Видеофильм о СИИПБ

Смотреть фото-альбом

Значимые события

18 мая 2013 года Самарский институт индустрии питания и бизнеса посетил атаман Волжского Казачьего Войска, член Совета при Президенте РФ по делам казачества казачий генерал И.К.Миронов, члены Совета Атаманов ВОЛЖСКОГО ВОЙСКОВОГО КАЗАЧЬЕГО ОБЩЕСТВА – атаманы окружных казачьих обществ из Пензы, Ульяновска, Саратова, Нижнего Новгорода, Перми, Самары, республики Удмуртия; войсковой священник Волжского войскового казачьего общества протоиерей Владимир Загаринский, настоятель собора в честь иконы Божией Матери «Умиление», председатель отдела Самарской епархии по взаимодействию с казачеством. Во встрече приняли участие Советник Главного федерального инспектора по Самарской области Шестакова Е.К., сотрудники аппарата Правительства Самарской области.






В октябре 2012 года в Правительстве Самарской области состоялось совещание по теме: «Технологическая платформа «Конкурентоспособные в условиях ВТО отечественные пищевые продукты». В совещании участвовали заместитель председателя Правительства Самарской области, войсковой атаман ВВКО И.К. Миронов, член Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества, ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского д.э.н., профессор В. Н. Иванова, директор Самарского института индустрии питания и бизнеса МГУТУ имени К.Г.Разумовского Ю.И. Мартьянова, атаманы казачьих станиц . В.Н. Иванова ознакомила казаков с содержанием технологической платформы, осветила вопросы взаимодействия университета с казачеством, создания экономических советов, формирования казачьих хуторов в региональных институтах МГУТУ имени К.Г.Разумовского.





Момент подписания соглашения. В.Н.Иванова- ректор ФГБОУ ВПО «МГУТУ имени К.Г.Разумовского» и А.Ф.Кудряшов- первый заместитель атамана Волжского войскового казачьего общества